城中小学：召开食堂问题整改工作专项会议

1月15日，城中小学召开了食堂问题整改工作专项会议。会议旨在加强学校食堂管理，确保学生饮食安全，提高学校管理水平。

会议指出，学校食堂是保障学生健康成长的重要场所，必须高度重视食堂管理工作。针对此前存在的食堂管理不规范问题，学校成立了整改专班，明确整改目标与举措，责任到人。

沈荣生副校长强调，学校将严格执行食品质量安全相关规定，严把食材质量关，加强从业人员健康管理，规范消毒烹饪流程，做好防鼠防虫工作。同时，学校还将完善财务管理制度，规范食材采购、验收、存储、加工等环节，确保食品成本合理、支出透明。学校各部门要密切配合，加强协作，形成合力。学校领导班子要亲自抓整改工作，定期检查、督导、落实整改措施。同时，学校将加大对食堂管理工作的宣传力度，提高师生员工对食堂管理工作的认识和重视程度。

城中小学臧丽华校长表示学校将以此次会议为契机，全面提升食堂管理水平，为学生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。