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母亲的热饭汤

2013-3-26 13:04| 发布者: 今日宝应网| 查看: 771| 评论: 0|来自: 今日宝应网

母亲的热饭汤
/梁邦华

  儿子成了家以后,我很快就享受起做爷爷的天伦之乐。因在县城买房又给儿子结婚接着又抱孙女子,喜事赶着做,也就难免要向亲友借些债了。老妻体谅我的微薄来源,她就在城里找份活干干,增加点家中收入,分担我的责任。给个体老板打工,工资不高且时间长,但这是没法的事,端人家碗受人家管嘛。夏季日天长,老妻中午下班回家还能和我一同烧烧饭,到了秋冬,中午休息的时间短,如果没烧好饭让她回家吃现成的,上班时间是赶不上的。儿子的电信外线工作都是要在别人下班后到人家服务,和家人吃午餐时间不是一致的;媳妇要带孙女子,现在小孩独生子女多娇贵得很,一刻也不能离开大人的呵护。有的人家,小孩子自家带不过来还要找保姆来帮忙。可不象我们小时候兄妹多,大人要下地劳动,小的背在身上,大的带到田头,要么就把孩子锁在屋里,拉屎尿尿哭闹都随便自个玩去。

  因我的职业是自主化的,不受上班时间的约束,也就有了给家人烧饭的时间。虽然我的烹饪技术不算高明,还是力求把饭菜烧的好吃些,让家人有个好味口。现在各家各户的生活条件高了,基本上无荦不下饭。有一种说话是“三菜一汤,日子奔小康。”我也就学着把荦菜烧的有滋有味,把素菜炒的美味香甜,把汤煲的咸淡适宜。可是我不管如何尽力,还是不能满足家人的味口,儿子更是挑三拣四,说不对口味。我听了心里尽管犯嘀咕,还是一天天争取烧出杰作之菜,让一家人能够心满意足。可是我的任务不是专门为家人烧火做饭的,最主要的还得做生意赚钱。但是每天上午必须到了十点半时就要买菜回家烧饭,要不家人就不能按时吃上午餐了。现在社会随着物质生活水平的不断提高,物价每日暴涨。买菜时为了节省开支必须要计算着,拣便宜的买。就这样,我每天一早起来先上店等生意,然而到了十点半时就去菜场买菜准时十一点回家烧饭。在紧张的拣菜,洗菜、配菜到一阵锅碗瓢盆交响曲过后,几样有炒有烧有煲的自认为美味香甜的饭菜端上了桌。看着家人吃着有滋有味的饭菜,我在一边品着小酒,似有一种成就感,倍感心情愉悦。我和老妻调侃道:现在我母亲在世的任务交给我了。想起母亲在世时,年复一年,日常数久,田头灶头两头忙,我们做儿女的何曾体会过老人的心情,有的只是抱怨和不知好歹的说说。现在我做父母了,为儿女们做些事情也是理所应当的,我是家中的顶梁柱,这个家就该由我负责啊!所谓天伦之乐,也不就图个一家老老小小团团圆圆的生活在一起吗?!

  其实小家难当,平常的日子烦心事也多。日子长了,我感到家人对我的辛勤劳动不放在眼里,饭菜烧好了叫他们吃饭,他们还爱理不理。抹桌子,拖地,洗锅碗这些事好象都是我包下的。他们有时吃的不合味,还嫌我橱艺不精。有一天,我实在对我每天按部就班的工作产生了厌倦,就和儿子、媳妇说,我出伙食费,午餐你们自已烧。儿子雄心勃勃,一口应承,说他们外线工作也自由,就自已去买菜回来烧。她母亲现在冬天寒冷关节炎又发了就在厂里蒸饭吃,省得回家要赶时间,也让我忙的不知所措的样子。儿子对我说,你守着店,我把饭菜烧好了打电话给你回家吃饭,我听后眼睛湿湿的———

  这天,我把伙食费给了儿子,让他买自已喜欢吃的菜。可是到了中午十二点多钟,他还没下班。他媳妇带着孩子到时间要吃饭的啊,我赶忙去菜场买菜回家烧饭。当我把热气腾腾的饭菜端上桌,儿子才回家。我看他冻得紫红的脸,呵着手朝我羞怯地笑着,让我忆起了母亲。以前,我的职业居无定所,为了谋生东跑西走,早早晚晚没有规律。母亲总是把烧好的饭菜热了又热等我回家。那年冬天的一个日子,西北风吼吼地叫着,傍晚母亲站在庄头的老柳树下朝路上望我回家。当我骑着自行车来到了母亲的身边,她老人家才欣慰地笑了。我知道有多少个日子,母亲总是这样担心着,期待着她的儿女能平安地来到她的身边。当我端着母亲为我烧的热气腾腾的饭菜,我感到了家的温馨,母亲的慈爱!现在我扮演着母亲的角色,为家人烧饭,为的就是能让儿子在外干活回家也能及时的吃上一碗热饭汤。


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