学校食堂食品安全工作时刻不能放松

2月16日（周四）上午9点，宝应县市场监督管理局泰山分局胡科长一行3人，来到安宜镇中港小学突击检查学校食堂食品安全工作。

检查组首先深入现场查看食堂环境，看食堂环境是否定期进行清洁、防蝇鼠等防护措施是否到位、是否具有足够的通风和排烟装置，食堂是否配备有效洗涤消毒设施、贮存食品原料的场所是否保持清洁、是否按规定留样；其次当场询问食堂从业人员有关清洗消毒基本常识与做法；再次查看该校餐饮服务许可证、索证索票、从业人员健康档案、“美滋滋”移动平台使用情况等材料。检查组充分肯定了我校在食堂食品安全工作方面的做法，同时也提出一些具体的整改意见。