官中：召开食堂管理工作专项会议

官中：召开食堂管理工作专项会议

为做好学校食品安全工作，保障师生的饮食安全，营造和谐稳定的社会环境。开学初镇中心初中组织召开了食堂管理工作专项会议。

会上，镇中心初中校长苗培鹤强调，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，提高政治站位，强化监管，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。  

食品安全工作关系到千家万户，社会关注度高，责任重于泰山，要引起高度重视，时刻绷紧安全这根弦，围绕重点环节、薄弱环节，强化落实安全责任，逐层签订安全工作目标责任书，把安全责任分解落实到每一个部门、每一个岗位、每一个具体人员，层层压实责任，制定和完善食品安全管理工作责任制，形成党政领导纵向抓到底、岗位人员横向抓到边的食品安全管理网络。

同时要加大监管力度，坚持重心下移，将严格的监管标准向一线延伸，狠抓食材源头管控，把食品安全工作做实、做细，确保食品安全工作万无一失。                      （仲维景）