食品安全是幼儿园工作的重点,为了强化广大教职工的安全意识,积极排查、消除安全隐患,确保幼儿健康快乐地成长。11月19日上午,县市场管理局检查组 ,对第二实验幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。 检查人员分别从食堂的从业人数、健康证人数、食品采购储存、索证索票、台账记录、食品生产加工过程卫生状况、食具、餐具、用具的清洗消毒情况。幼儿用餐留样工作是否规范,厨房人员分工、职责是否明确等情况进行了细致全面地检查。同时对我园存储室、传达室、灭火器、消防栓等安全方面也进行了细致的检查。 检查组对幼儿园食堂所做的大量工作给予了充分肯定,并对今后如何进一步抓好食品安全卫生提出了相应的要求。从而有效推动了幼儿园食品安全管理的自我完善,强化幼儿园的食品安全的主体责任。
有效预防了食品安全事故的发生, 为构建“平安校园”奠定了良好基础。 |
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