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妈妈多用心,宝宝更聪明
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我们常说“天资聪颖”,其实宝宝的聪明虽与先天条件密不可分,但后天的科学喂养,也是宝宝聪明的重要因素。宝宝出生后0~36个月,是生长发育的关键窗口期,婴幼儿身体的各种机能再次时期内均快速发育,包括大脑也在在快速发育,需要补充足够的营养。所以说,宝宝的聪明大脑也是可以“喂”出来的。 给宝宝足够的母乳喂养宝宝出生后,母乳喂养必不可少。因为母乳中含有的牛磺酸,既能促进脑细胞增殖,又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用,所以,母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。因此坚持母乳喂养也是科学喂养观念的重要要求。一些专家还认为,母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的“聪明激素”,有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力,不易生病,还会更加聪明。 在宝宝的食谱中多些健脑食品 现代营养研究已经证实,多吃以下辅食对于婴幼儿具有良好的益智作用,如果在饮食上多注意安排,有助于宝贝的大脑发育:* 鱼类 研究发现,鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分,都是脑细胞发育的必需营养物质。因此,吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要,特别是在发育早期。* 动物内脏 主要指脑、心、肝和肾等,它们均含有丰富的蛋白质、脂类等,是大脑发育必需的营养物质。* 大豆及其制品 均富含优质植物蛋白质,大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育很有益。* 蛋类 鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传递介质,有利于智力发育并改善记忆力。同时,蛋黄中的铁、磷含量较多,均有助于大脑发育。蛋类食品是最常见也是最优质的婴幼儿辅食之一。* 蔬菜、水果及核桃 富含维生素A、B、C、E等,特别是核桃仁的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养,经常食用不仅会促进大脑发育,还会提高大脑的功能及活力,并防止脑神经功能发生障碍。* 牛奶 富含大脑主要的7种营养物质,如所含的乳糖、丰富的维生素及色氨酸等,对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。让蔬菜成为宝宝喜欢的食物 研究发现,蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E,又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜,就会使血液中的维生素C水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象,发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1毫克的孩子,智商要高出别人5分。 可见,多吃蔬菜有益于宝宝窗口期营养的补充,会对宝宝的大脑正常生长发育很有帮助。研究专家指出,蔬菜是儿童的智慧能源。 |
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