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推动餐饮业“光盘行动”
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日前,据县商务部门统计,春节黄金周期间,全县几十家重点餐饮企业营业额近4200万元,同比去年小幅增长5%,其中,居民年夜饭、团圆家宴、朋友聚餐等消费增长15%,高档宴席、高档食材和高档酒水消费减少约两成。
据介绍,春节期间,县商务局大力开展“厉行节约、反对浪费”倡议,推行“光盘行动”,在年前与县廉政办、县文明办集中赶制餐桌提示牌1000多份,印刷倡议书200多份,发至城区近100家各大中型酒店宾馆,积极引导餐饮企业加大厉行节约宣传力度、积极推行多样化服务、提供优质免费打包服务。
据了解,节日期间多家餐饮企业积极响应,加大宣传力度,在醒目位置张贴或电子屏上打出“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐、剩餐打包”等宣传标语;摆放餐桌提示牌,提醒消费者理性消费;推出“小份适价”、“半份半价”、“热菜拼盘”等多样化服务方式,减少浪费;主动为客户提供环保包装,免费打包。
原文出处:[url=]http://www.baoying.gov.cn/showxw.asp?id=53216[/url] |
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