鲁垛镇：食品加工企业参加培训

小编

　　2月25日上午，县食安办、县质监局在鲁垛镇刺绣产业园召开了食品加工企业负责人培训班，全镇五家食品生产加工企业、三家整改小作坊负责人及小官庄镇、广洋湖镇部分企业参加了培训。
   　　培训的主要内容为：一是县食安办宣讲了《食品安全法》，二是观看了重庆市食品安全警示宣传片，三是县质监局同志讲解《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》和如何有效应对质量纠纷和投诉，四是县质监局、镇政府与各食品生产加工企业签订了安全承诺书。
   　　通过培训，该镇食品加工企业及时掌握生产加工环节食品安全存在的风险和防控措施，提高了法律意识，为确保食品安全打下了坚实的基础。（鲁垛镇食安办）