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县食品药品监管局加强制度建设保障食品安全
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县食药监局以制度建立为抓手,建立健全各项食品安全监管工作制度,提升监管效能,保障全县食品安全。
一是强化食品安全责任制度落实。建立食品安全目标管理制度,落实各镇区、各部门食品安全年度目标工作责任,落实企业主体责任;实行食品安全责任追究制度,对工作失职渎职造成有影响的食品安全责任事故的,严格追究相关人责任。
二是强化食品安全督查制度落实。建立日常监管制度,抓好食品生产经营企业设备工艺、操作规程、质量内控、追溯体系等各个环节的控制和监管;建立联合执法制度,围绕食品安全监管的重点、难点、热点问题,组织县公安、农委、质监、工商、卫生等执法部门统一执法行动,严厉打击食品领域违法犯罪行为。
三是强化食品安全风险管控制度落实。建立食品安全风险监测制度,以我县地方特色食品、容易非法添加食品、与群众日常生活密切相关食品为重点品种,定期开展随机性、针对性监督抽检;建立应急管理制度,完善全县食品安全应急预案,加强食品应急处置队伍、应急装备等应急能力建设,适时开展应急演练。
四是强化食品安全社会共治制度落实。建立舆情监测制度,广泛收集各种舆情信息,加强舆情日常监测;建立举报奖励制度,通过公布举报电话,畅通举报渠道,实行举报奖励;建立行业自律制度,通过建立行业协会、开展多种形式食品安全宣传教育,引导企业增强自律意识,自觉规范生产经营行为。 |
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